[Mirkosoft]

Otworzyliśmy sobie z kumplem sezon #f1

Tomahawk 1,2 kg, puree z kalafiora i selera z karmelizowaną cebulą, szpikiem i szpinakiem, surówka z czerwonej kapusty z olejem sezamowym. Serki na przystawkę i winko.

#gotujzwykopem #gotujzmirkosoft i w sumie #lowcarb #keto

[Mirkosoft]

Przegląd starego świata

[duza_kalarepa]

@Mirkosoft szanuje, jak wyścig taki jak dzisiaj to przynajmniej jedzenie dobre xD

[Mirkosoft]

@duza_kalarepa: Niby nudno, ale nawet dobrze się oglądało - pewnie dlatego, że byliśmy wyposzczeni ;)

[okradzione]

@Mirkosoft: To ty z kumplem podczas tego super wyścigu? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[lordsiu]

@Mirkosoft ile za taki kawałek krówki? Jak zrobić taki stek w domu żeby był idealny?
W pracy byłem dziś oglądałem tylko trochę F1 jednym okiem na telefonie

[Mirkosoft]

@lordsiu: 142,80 zł w makro (119 / kg więc całkiem spoko), nie był to jeden z najlepszych steków jakie jadłem w życiu ale całkiem przyzwoity i całe show sporo dodaje uroku.

Robiłem sous-vide 54C/6h, później suszenie w lodówce i na koniec patelnia na głębokim oleju, tak, żeby z zewnątrz zrobił się przy smażony i w środku było w okolicy 30/40C

[dablju1234]

Łooo paaaanie....