Wszystko

Wszystkie

Archiwum

wypokowytrol
wypokowytrol
  • 0
#wedzarnia #jedzenie #budownictwo #diy #pytanie

Mirki jest sprawa. #!$%@?ł*m sobie w głowie,że chce zrobić tak na szybko i tanio wędzarnie. Docelowo zrobię coś konkretnego w przyszłym roku. Teraz chciałem coś skleic na już. Ma ktoś pomysł jak takie coś wykonać małym kosztem ? Z materiałów dostępnych od ręki w marketach. Fotki i pomysły w komentarzach mile widziane ( ͡º ͜ʖ͡º)
lobo
lobo
  • 2
@wypokowytrol: Ogólnie jedyne co potrzebujesz to beczka/szafa cokolwiek co nie ma środków niebezpiecznych do jedzenia i ma swoją wielkość no i wytrzyma temperaturę. W drugim filmie masz idealny przykład, zamiast beczki może być np. kilka kawałków blachy skręconej/zespawanej w formie skrzynki. Ew. budujesz drewnianą skrzynkę albo z cegły.
  • Odpowiedz
gobi12
gobi12
  • 11
Najpiękniejszy okres w roku, gdy wędzarka działa przez cały tydzień i tylko zmienia się zawartość w komorze.

Miałem wiele zawirowań ostatnio, ale w końcu udało się przygotować kilka partii chili do wędzenia.

Uprzedzając pytania wędzę buczyną z dodatkiem wiórek dębowych. Owocowe drewno do papryczek się niezbyt moim zdaniem nadaje.

--

Więcej na:

https://www.instagram.com/chili_z_gobim

https://www.facebook.com/Chili-z-Gobim-102848334580501

https://tiktok.com/@chili_z_gobim

https://www.youtube.com/channel/UC9OjFapMXB_zSyCWFi2-84Q

--

Mój autorski tag papryczkowy: #chilizgobim Zapraszam do obserwowania :)

--

#chili #chilihead #papryka #papryczki #
gobi12 - Najpiękniejszy okres w roku, gdy wędzarka działa przez cały tydzień i tylko ...
prepreprezes
prepreprezes
  • 0
Cześ, nie wiem czy tag żyje czy nie. Kupował ktoś może wędzarke z allegro i ma jakieś opinie na temat ich wykonania? Od jakiegoś czasu zbieram sie z budową ale brak czasu i zastanawiam się nad kupnem np od "Pan Kornik", wiadomo na zdjęciu fajnie wygląda, ale realia mogą być inne.
#wedzarnia
  • Odpowiedz
WuBe
WuBe
  • 0
@seba_s: publikując w internecie musisz być gotowy na krytykę. A 17 minut filmu o tym jak zrobiłeś wędzarnie to o 15 za dużo ¯\_(ツ)_/¯.
  • Odpowiedz
seba_s
seba_s
  • 0
@WuBe: jestem, a to chyba nie była jeszcze krytyka. Filmik z tej samej wędzarni jest o długości 60s, 6min i 17min możesz sprawdzić na kanale. Widzowie są różni ktoś woli krótki format ktoś długi zapraszam do sprawdzenia i mam nadziej, że odpowiedzi były satysfakcjonujące.
  • Odpowiedz
Sandrinia
Sandrinia
  • 3
@De_besta:
1. Może być spadek do tyłu, ale lepiej jak są dwa spadki równoramienne, bo dym się lepiej roznosi w środku.
2. Musi być kanał dymny i komin - ułatwia przepływ dymu i wentylację.
3. Ułatwia umieszczenie wędzonek i też ma funkcję wentylacyjną.
  • Odpowiedz
Torgerd
Torgerd
  • 1
@dsctom: ja kupowałem na allegro. Jak nie masz wagi turbodokładnej to kup naturalną podpuszczkę a nie mikrobiologiczną bo ona ma absurdalną moc. Termometr też się przyda chociaż ja pierwsze 2 razy robiłem takim dla ludzi. Wybierz sobie z tej strony co podałem przepis interesujący i kup składniki.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi