Wpis z mikrobloga

@arturfartur: I tak pewnie nie wygram, to chociaż podzielę się dobrym przepisem na placki ziemniaczane.
Składniki na 5-6 porcji:
Placki ziemniaczane:
1 kg ziemniaków
1 duża cebula
3-4 łyżki mąki pszennej
2 jajka
sól, pieprz
olej do smażenia
Gulasz:
0,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka, szynka, karczek)
1 papryka czerwona
1 ostra papryczka chili
2 ogórki konserwowe
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr wody
łyżka posiekanej natki pietruszki
przyprawy: liść laurowy,