[Mirkosoft]

Przerobiłem ponad 30 sposób na zrobienie karkówki #sousvide
Po niemal trzech miesiącach testów mogę śmiało powiedzieć że efekt jest idealny. Karkówka jest super soczysta, krucha i mięciutka, beż żadnych żujących części. Lata świetlne lepsza niż przyrządzona jakąkolwiek inną metodą.

Akurat dzisiaj w wersji lekko azjatyckiej, smażona na kaczym smalcu, podana ze szpinakiem i tahini inspirowanym japońskim Goma Ae.

Dajcie trochę plusów to będę miał motywację żeby przerobić notatki na przepis i wrzucić.

#gotujzwykopem #keto #lowcarb #mirkoprzepisypl

[Mirkosoft]

@Mirkosoft: Jeżeli ktoś chce być wołany do przepisu to niech też pluśnie tutaj.

[z.....o]

@Mirkosoft: Ja na to czekam od kilku lat - brakowało mi cierpliwości i po trzech/czterech próbach odpuściłem. Ucz mnie mistrzu!

[Borntobefit]

@Mirkosoft: w podobny sposób podają filety z udek z kurczaka. Wołaj do przepisu

[Mirkosoft]

@zakoo: Wiem, bo pamietam że w jednym z wpisów narzekałeś na karkówkę sv. I właściwie to mnie zainspirowało do poszukiwań. Także dzięki :)

[Frollo]

@Mirkosoft: Dawaj dawaj. Jakoś do robienia karkówki nawet nie podchodzę w wersji SV. Ale jak zapodasz fajny przepis to zaraz przetestuję :D

[BarkaMleczna]

@Mirkosoft dawaj też przepis, człowieku

[mdesign]

@Mirkosoft: dej ten przepis, mam horom curke...

[Jontek6]

@Mirkosoft: kierowniku dej przepis

[MerenRe]

@Mirkosoft dalam plusa, Ty daj przepis

[Cointreau]

soczysta, krucha i mięciutka

@Mirkosoft: ale zdecyduj się na coś

[Wybredny_Marian]

@Mirkosoft taktyk

[r.....h]

@Mirkosoft: dej mnie tej karkowki czlowieku

[byferdo]

@Mirkosoft: umieram z głodu, a karkówka surowa - daj przepis, szybko!

[janusz-lece]

@Mirkosoft: I akurat musiales zrobic w piatek ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[JustAnAir]

@Cointreau: wystarczy obsmażyć na sam koniec i jest krucha z zewnątrz, miękka i soczysta w środku. Nie widzę tutaj żadnego błędu :)

[m4kb0l]

@Mirkosoft: do metody sous vide potrzebne są jakieś specjalne urządzenia?

[loczyn]

@Mirkosoft: do metody sous vide potrzebne są jakieś specjalne urządzenia?

@m4kb0l: tak

[NTSW]

@Mirkosoft: Trzy miesiące żarcia tego samego, o gościu XD