Blog o zdrowiu, diecie i suplementacji

Czy widziałeś kiedyś prawdziwego kota Pikachu? powinniśmy Cię ostrzec, że nie zalecamy robienia tego zwierzętom bez konsultacji z ekspertami. Thammapa Supamas z Tajlandii, przypadkowo zmieniła kolor swojego kota na żółty, gdy zaaplikowała kurkumę w celu leczenia infekcji grzybiczej.

Niektórzy wytwórcy kurkumy w Bangladeszu dodają do niej sztuczny barwnik zawierający ołów. Spożywanie takiej przyprawy może podnieść poziom groźnego metalu we krwi i prowadzić do różnych zaburzeń.

Jak wykazały badania kurkuma może zastąpić kilka syntetycznych leków, działa podobnie lub skuteczniej

Kurkuma jest przyprawą otrzymywaną z korzenia ostryżu, który wyglądem przypomina imbir, pochodzi z Indii, a jej historia sięga 600 r p.n.e.. Hinduski jako pierwsze odkryły wspaniałe właściwości kosmetyczne kurkumy i stosowały ją przed ślubem, aby rozjaśnić przebarwienia.

Kurkuma jest jedną z najstarszych przypraw wykorzystywanych od 2000 p.n.e., głównie w Indiach i Azji. Przyprawa jest rozpoznawana pod wieloma nazwami między innymi pod nazwą ostryż długi, kurkuma długa, ostryż indyjski oraz szafran indyjski. Kurkuma jest pochodną z rodziny przypraw imbirowatych

Składniki zawarte w pikantnych przyprawach mogą zapobiegać rozwojowi raka piersi - donoszą naukowcy z University of Michigan (USA)

Irlandzcy naukowcy stwierdzili, że kurkuma dosłownie zabija komórki nowotworowe. Co więcej proces ten jest niezwykle szybki. W dodatku kurkuma wysyła sygnał, który powoduje, że komórki rakowe zjadają się same – podaje za BBC Gazeta Wyborcza.