Szprycowanie czyli 40% mięsa w mięsie
W latach 90 po wejściu do Polski gospodarki rynkowej, zakłady mięsne zaczęły się zaopatrywać w nastrzykiwarki i masownice do mięsa a przemysł chemiczny dostarczył odpowiednich komponentów do tworzenia mieszanek, które następnie są wstrzykiwane do mięsa.
z- 9
- #
- #
- #
- #