[Zakimar]

A domowa picka może plusa? (｡◕‿‿◕｡)

#foodporn #kuchnia #gotujzwykopem

[amn1337]

@Zakimar ser pod dodatki, zostaw trochę miejsca na pizzy żeby mogła "oddychać" bo tutaj to Ci wyszła serio jak zapiekanka, ale jakiś potencjał do działania jest ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[ssto]

@Zakimar kwasowość sosu regulujesz zasadowymi składnikami, albo po prostu szczyptą sody oczyszczonej. Jak dodajesz cukru to robisz sos słodko-kwaśny. Możesz też dołożyć złotówkę i kupić lepsze pomidory i ewentualnie jakiś dobry koncentrat lub pastę.

[Maldonado]

@Zakimar: totalnie nie wygląda jak Twoja XD 4g drożdży na 500g mąki to jakieś 8x za dużo ;) mówisz o tym kto jest znawcą, a dajesz ser na dodatki XD weź wyjdź

[Zakimar]

@ssto: mnie smakuje właśnie taka, ale dzięki za podpowiedzi. Nie rozumiem za bardzo o co Wam chodzi.. każdy robi sobie taką pizzę jaka mu smakuje. Może własnie lubię ten dodatek cukru i nie potrzebuję najlepszej klasy pomidorów. Kto powiedział, że robię IDEALNY WŁOSKI ODPOWIEDNIK PIZZY XD Zrobiłem sobie wieczorem placka na obiad i tyle xd

[Zakimar]

@Maldonado: gościu żałosny, robię sobie taką jaką mam ochotę, a nie oryginalną włoską xDD nie łapiesz tego czy jak? Poza tym, kto powiedział że tylko włoska na lekkim cieście jest ta idealna? Pizza to pizza, niezależnie od tego co ty przyjmujesz za prawdziwą pizze - prawdziwa jest taka jaka smakuje temu, kto ją je. Wyjmij kija z dupska

[Zakimar]

@amn1337: a kto powiedział, ze to włoska? :p

[cooles]

@Zakimar: Ale tak bez ananasa? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[qualin]

Ale się wykopki zesraly xD
Ja w weekend robiłem detroit oraz pan pizza ;)
Pozdro i smacznego Mireczku ;)

[qualin]

@Zakimar ????

[lycaon_pictus]

@Zakimar: Bardzo ładna, smacznego.

[Maldonado]

@Zakimar: gościu żałosny, spytałeś czy można plusa, ode mnie nie można i napisałem dlaczego

[Nerus20]

@Zakimar: Where ananas? :D

[Zakimar]

@qualin: zajebista :D fajnie ją przypiekłeś, chyba masz lepszy sprzęt :D

[Zakimar]

@qualin: wypas :D Jak zrobiłeś? Mam tutaj na myśli jak pieczona, kiedy składniki itp

[qualin]

@Zakimar jeżeli chodzi o detroit to inspirowałem się tymi przepisami:
https://youtu.be/Lr3-mTppNs0
https://youtu.be/9v60RaIPcRA

Pan pizza (robiona w godzinę) z tego przepisu:
https://youtu.be/HWG4fF-7eC4

[qualin]

@Zakimar często robię też new york.
Używam płyty stalowej 6 mm i piekarnika elektrycznego z temperaturą 280.

[Zakimar]

@qualin: dzięki, fajnie wyglądają :) Ciekaw jestem jak będzie w moim z 250max :) Chyba zainwestuję i spróbuję :)

[qualin]

@Zakimar polecam płytę stalową. Wcześniej miałem kamień. Na płycie o wiele lepiej spód dopieczony bo sama płyta rozgrzewa się dook 330 stopni ;)